“Fermi tutti!.. E’ giunta l’ora dello spuntino … sarà meglio la Barretta o il Cracker (che tanto pubblicizzano), la Frutta o lo Yogurt (con il quale mi consigliano di fare l’amore), o magari mi faccio 2 fette biscottate con la marmellata (così che la gallina non litiga con zorro)… Aspetta … adesso sommo le calorie che ho mangiato stamattina con quelle che mangerò stasera e il problema è risolto… !” Proprio per niente direi !! Chissà quante volte al giorno pronunciate la parola “caloria” e quante volte la sentite nominare in Tv per ogni questione che riguarda l’Alimentazione o magari l’attività fisica. Nel pensiero collettivo per Caloria si intende il parametro per capire se si sta mangiando bene o nel modo giusto trascurando il fatto che le Calorie sono semplicemente un unità di misura dell’energia. E come dire che per fare un grattacielo (corpo sano) devo contare quanti metri (calorie) mi servono per la sua costruzione (fisiologia) senza considerare la q...
Saper alimentare se stessi per prendere in mano la propria Vita