Lo Yoga della Nutrizione

Ognuno di noi al momento della nascita viene " affidato"  ai propri genitori che ci proteggono e ci guidano alla nostra crescita psico-fisica-emotiva. In effetti impariamo immediatamente cosa sia questo stato e, nel tentativo di raggiungere l'agognata maturità e indipendenza, cominciamo ad assumerci le nostre responsabilità; e più trascorrono gli anni e più ci  fidiamo  di noi stessi senza mai sottrarci totalmente alle indicazioni di genitori, parenti ed amici. Costruiamo nel tempo il nostro modo di vivere e di agire che difficilmente  però  prescinde  da quello del nostro ambiente. Quasi senza accorgercene, creiamo i nostri schemi di pensiero che, non a caso, interagiscono alla perfezione con tutto ciò che ci circonda: casa, scuola, lavoro, amici, etc.. . Tutto questo, direi per fortuna, non coincide sempre con quello che vorremmo ESSERE VERAMENTE e ci si ritrova spesso a rifiutare parte di tale condizionamento che appare troppo restr...

Ci sono momenti della Vita in cui prendiamo delle decisioni importanti, che avvertiamo inizialmente come nostre ma che poi, analizzandole bene, ci risultano quasi inspiegabilmente  ispirate . Uno di questi momenti nella mia Vita è stato quando mi sono inscritto alla Facoltà di Biologia, della Seconda Università degli Studi di Napoli.  Innamorato della Scienza - e della Vita - mi sembrava a quel tempo scontata quella decisione, ma pian piano, mentre i miei studi proseguivano, nasceva dentro di me una strana, e al tempo stesso straordinaria, sensazione: percepivo come se stessi seguendo  una mappa, un disegno già esistente  per me e per il mio futuro, come se stessi montando il  puzzle della mia vita  che però già avevo visto completo e quindi di conseguenza sapevo ricostruire. Tutto questo si trasformava ovviamente in sicurezza che, abbinata al mio   (guarda caso)  innato ottimismo , mi ha condotto a terminare gli studi con il...