INTESTINO, COSA MI RACCONTI ?

Ispirato sempre da ciò che accade nel mio studio e nella mia Vita, ecco un Post il cui scopo è quello di far luce (e spero molta) sulle DINAMICHE INTESTINALI che influenzano le SCELTE ALIMENTARI.

Quando ascolto frasi del genere:

-“ La Frutta non la mangio perché mi gonfia !”-

oppure: - “i legumi nel mio intestino lievitano”-

o ancora: -“ i peperoni sono macigni da digerire”-

mi ACCORGO che di base c’è un modo di pensare (e di fare) che ostacola continuamente il raggiungimento di uno STATO NUTRIZIONALE OTTIMALE.

Non sto dicendo che la gente mente, anzi…

So per certo che ciò che racconta è Verità, anche se PARZIALE.

Ma arriviamo subito al punto con un esempio pratico.

Se nella mia DIETA (Stile di Vita) ci sono raramente i legumi e per un caso "fortuito" me ne ritrovo a mangiare in questa settimana anche 3 - 4 porzioni

(diciamo perché ho deciso di seguire indicazioni lette su una rivista), come si comporterà il mio APPARATO DIGERENTE ?

Prima di rispondere è d'obbligo premettere che ogni caso può essere diverso (fastidi addominali differenti) in quanto nessun essere umano è totalmente uguale ad un altro! 

INOLTRE non mi sto riferendo a SINTOMI dovuti ad ACCERTATE INTOLLERANZE (tipo Lattosio e Glutine) o ALLERGIE (tipo Nickel o proteine specifiche alimentari) che meritano un discorso a parte!

Mi riferisco alla maggior parte dei CASI dove il SINTOMO è semplicemente il RISULTATO di DIETE non EQUILIBRATE e particolarmente ESTREME!

Per RISPONDERE ALLA DOMANDA di PRIMA è fondamentale CAPIRE che tutto quello che introduco nel mio CORPO va a nutrire una componente fondamentale per il mio Benessere Psico-Fisico, quella che comunemente chiamiamo FLORA BATTERICA INTESTINALE.

(in realtà tale flora batterica è presente, oltre che nell'intestino, anche nella bocca, nella gola e nello stomaco).

Queste diverse centinaia di specie batteriche (sono + di mille) continuamente “LOTTANO” ciascuna per la propria “SOPRAVVIVENZA” in una BATTAGLIA che coinvolge miliardi di cellule e i cui esiti dipendono dal nostro Modo di Alimentarci (Dieta).

Il GIUSTO EQUILIBRIO di specie batteriche (che possiamo chiamare STATO di PACE) garantisce il perfetto funzionamento gastro-intestinale, 
e quindi il miglior ASSORBIMENTO e la MIGLIOR NUTRIZIONE per il proprio CORPO.

Detto questo sembra ovvia la risposta alla precedente domanda!

IN PRATICA: se nel mio intestino “viaggiano” di norma pochi legumi (e spesso chi mangia pochi legumi mangia molta carne) avrò un “ASSETTO BATTERICO” specifico per quella “Dieta” !

Ed è normale aspettarsi che L'INSERIMENTO IMPROVVISO di cibi diversi (o quantità diverse), possa provocare un RIASSESTAMENTO DELLE SPECIE BATTERICHE (attraverso l'ennesima BATTAGLIA per la SOPRAVVIVENZA) che si traduce esteriormente in MOMENTANEE DISFUNZIONI GASTRO-INTESTINALI.

Questo è uno dei motivi per i quali bisognerebbe sempre intraprendere un 
PERCORSO DIETETICO DIVISO IN FASI, 
che miri a modificare gradualmente la 
COMPOSIZIONE BATTERICA INTESTINALE!

TALE PERCORSO mi porterà ad ESSERE SEMPRE PIU' CAPACE di METABOLIZZARE quegli alimenti fondamentali per la SALUTE del mio CORPO, al fine di EVITARE di dover pronunciare le FRASI che hanno aperto questo post!.